Ijzer aanduiden in cornflakes
1.Onderzoeksvraag
Zou er echt ijzer zitten in cornflakes? En hoe zouden we dit dan kunnen ontdekken?
2. Materiaal + stoffen
- cornflakes
- warm water (niet kokend)
- stamper en mortier
- plastiek, door zichtbaar zakje dat we kunnen afsluiten
- sterke magneet
3.Uitvoeren
a.Werkwijze
- Maal de cornflakes van een volledig kommetje zeer fijn (+- 7 min stampen)
- Doe er warm water bij totdat het poeder volledig onderstaat en meng tot het een geheel vormt.
- Doe de suspensie in de plastiek zak en sluit goed af.
- Leg de zak languit op de tafel en ga er met een sterke magneet overheen.
b.Waarneming (+ foto’s)
Kleine zwarte deeltjes worden aangetrokken door de magneet en kunnen zelfs de hoeken van de plastiek zak opheffen.
4.Reflecteren
In cornflakes zitten er wel degelijk kleine ijzerdeeltjes. Dit is hetzelfde ijzer dat we in vijzen of bouten terugvinden. Deze kleine hoeveelheid is zeker niet schadelijk. Het lichaam heeft ijzer nodig om goed te functioneren. Zo zit er op dit moment ongeveer
twee spijkers aan ijzer in je lichaam.
