IJs breken, of toch niet
1.Onderzoeksvraag
Wat gebeurt er als je ijs wilt doorsnijden met een metalen draadje?
2. Materiaal + stoffen
- ijsblokjes
- latje
- ijzerdraad
- 2 plastic flessen
- blokje isomo
- tegengewicht
3.Uitvoeren
a.Werkwijze
1. Leg het latje op de rand van de tafel en leg er een isomoblokje op.
2. Zet het tegengewicht er op en aan de andere kant het isomoblokje.
3. Vul de plastic flessen deels met water en maak er de ijzerdraad aan vast.
4. Leg een ijsblokje op het isomoblokje en hang er de ijzerdraad met flessen over.
b.Waarneming (+ foto’s)
We zien dat het ijsblokje licht begint te smelten. We zien ook dat de draad doorheen het ijsblokje begint te gaan en op een gegeven moment letterlijk in het ijsblokje zit.
4.Reflecteren
Door de druk van het draadje gaat het ijs hieronder deels smelten, hierdoor kan het draadje door het ijsblokje snijden. Maar de vloeistof boven het ijzerdraadje gaat terug aan elkaar vriezen door de koude van het ijsblokje.
Dit is vergelijkbaar met schaatsen waarbij de lamellen van een schaatser het ijs direct smelten, zodat de schaatser om soepel op een dunne laag water. Boven de draad verdwijnt de druk en gaat het water terug bevriezen.
