Storm in een glas
1.Onderzoeksvraag
Hoe kun je het weer chemisch voorspellen?
2. Materiaal + stoffen
- 300 ml wodka (50% ethanol)
- 28 g kamfer (1,7,7-trimethylbicyclo[2.2.1]heptaan-2-on)
- 10 g KNO3
- 10 g NH4Cl
- maatcilinder (300 ml)
- bokaal met deksel (+300 ml)
- kookplaat
- lepel/spatel
- kookpot + bekerglas (au bain-marie)
3.Uitvoeren
a.Werkwijze
1. Meet 300 ml wodka af en doe dit in een bekerglas.
2. Weeg 28 g kamfer, 10 g KNO3 en 10 g NH4Cl af en doe dit bij de wodka.
3. Verwarm het geheel au bain-marie.
4. Breng de oplossing over in de bokaal en laat afkoel.
5. Als het geheel is afgekoeld, zet deksel op de bokaal en zet buiten
b.Waarneming (+ foto’s)
Als alles gemengd is, krijgen we een doorzichtige vloeistof. Als we de bokaal afsluiten en in de vriezer zetten, worden er kristallen gevormd.
4.Reflecteren
De oplosbaarheid van de kristallen in de oplossing wordt beïnvloed door de temperatuur en druk van buitenaf. Dit maakt het dan mogelijk de kristallen om ofwel blijven in oplossing, of uitkristalliseren in verschillende mate.
