Spitse spijker

1.Onderzoeksvraag

Kunnen we het koper van een muntje aanbrengen op een spijker?

2. Materiaal + stoffen

• een klein glas
• snijplak
• perser
• snijmesje
• 2 citroenen
• 10 tot 20 doffe koperen munten
• Zout
• 1 grote schone spijker

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Pers de citroenen uit en doe het sap in het glas. Doe een paar munten tegelijk in het glas. Zet ze helemaal onder de sap.
2. Voeg een snuifje zout toe en laat ze 3 minuten weken.
3. Maak intussen een spijker schoon en breng hem in het glas.
4. Wacht tenminste 15 minuten en haal de spijker er dan uit.
5. Kijk naar je waarneming

b.Waarneming (+ foto’s)

De munten zijn na de proef weer glanzend en de spijker heeft een koperlaagje gekregen. Hij ziet er roestig uit

4.Reflecteren

De spijker is bedekt met koper. Het koper van de munten reageert met het zuur van de citroen en vormt het kopercitraat (soort stof). Als de spijker in de oplossing komt, bedekt de stof de spijker met een dun laagje, wat niet is af te wrijven.
Het zuur van de citroen, het citroenzuur, verwijdert het laagje koperoxide( de roest op de munten) van de munt waardoor deze weer gaat glanzen. Het koper van de munt is dus overgegaan op de spijker.