Stearinezuur

Formule	C₁₈H₃₆O_{2 Octadecaanzuur}
Familie	Carbonzuren
Productie
Eigenschappen	Emulgator : brug tussen olie/vet en water. Wasmiddel, hygiëne Stearinezuur is ook een ingrediënt van kauwgom en een smaakversterker
Toepassingen	Reinigingsmiddel Neutraliseren van geur Smaakversterker Component in rubber
Geschiedenis	De eerste zepen werden geproduceerd uit vetplanten ( Chlorogalum pomeridianum ) KLIK. 2800 v.Chr Babylon: eerste recept van zeep: as, cipressen- en sesamolie 1500 v Chr: Egypte. Een substantie gelijkaardig aan zeep voor het wassen 300 V Chr Galenus beschreef de product ievan zeep en een aantal types werden bereid o.a. door de Germanen KLIK 8ste eeuw: Productie in Spanje en Italië . Zepen uit het Midden-Oosten waren van eerste kwaliteit. 15-16de eeuw: Provence, Marseille KLIK 1789: Andrew Pears produceerde een hoog kwalitatieve en doorzichtige zeep in Londen. KLIK 1790: Nicholas Leblanc produceerde natriumhydroxide 1885 Wiliam Hesketh Lever bouwde samen met zijn broer een van de grootste zeepfabrieken uit:, nu Unilever KLIK
Bronnen	KLIK – KLIK – KLIK