Roest of geen roest

1.Onderzoeksvraag

Welke factoren beïnvloeden roestvorming?

2.Voorbereiding

Materiaal + stoffen

• Bekerglas 2x
• Horlogeglazen 2x
• kookplaten
• staalwol
• plantenolie

Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Vul twee bekers voor 1/3 met leidingwater.
2. Verhit het water in de eerste beker gedurende 10 minuten, bedek en laat afkoelen.
3. Het tweede bekerglas wordt niet behandeld.
4. In beide glazen komt nu een prop staalwol.
5. Op de oplossing in de eerste beker komt een laag van 1 cm plantenolie.
6. Na een aantal uur treedt roest op in de tweede beker, niet in de eerste.

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

In leidingwater zit bij kamertemperatuur ongeveer 10 mg/l zuurstofgas opgelost. De oplosbaarheid neemt ad bij verhoging van temperatuur tot minder dan 1 mg/l bij 100°C. Door het koken is het grootste deel van het zuurstofgas verdreven. De olielaag belet dat nieuw zuurstofgas uit de lucht gaat oplossen.

In de referentie is het roesten van het staalwol duidelijk zichtbaar.

5. Aanvullingen

KLIK – KLIK