Dichtheidsverschil cola/cola light

1.Onderzoeksvraag

Hoe kunnen we het verschil tussen cola en cola light visueel aantonen?

2.Voorbereiding

Materiaal + stoffen

• Aquariumbak (30l)
• Blikje coca cola
• Blikje coca cola light
• Water (25l)

Opstelling (foto)

3.Uitvoeren

a.Werkwijze

1. Breng de blikjes in het bekerglas met water.
2. Het coca cola blikje zinkt en het blikje met coca cola light blijft drijven.
3. Dit komt door de kleinere dichtheid van coca cola light, vanwege het lagere suikergehalte.

b.Waarneming (+ foto’s)

4.Reflecteren

De zoetstof in light cola is 100 keer zo zoet per gebruikt gewicht als gewone suiker. Gewone cola heeft ongeveer 11 theelepels suiker in een blikje zitten, opgelost in het water. Omdat suiker een grotere dichtheid heeft dan water is het niet verwonderlijk dat de gewone cola zinkt.

5. Aanvullingen

KLIK – KLIK